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> Was leistet ein gutes kanadisches Kochbuch tatsächlich?

Diese kanadischen Kochbücher sollen Ihnen einen Überblick über die Highlights der kanadischen Küche geben. Die kanadische Küche hat kulinarisch sehr viel zu bieten. Unsere besten kanadischen Kochbücher sollen Ihnen zur kulinarischen Vorbereitung beim kanadisch Kochen helfen.

Kanada ist mehr als ein Land der traumhaften Berge, dichten Wälder und interessanten Großstädten. Besonders die kanadische Küche ist für viele ein Highlight, denn diese ist nicht mit dessen Nachbarn USA zu vergleichen. Wir tauchen für Sie tiefer ins kanadische Kochen ein und zeigen Ihnen, dass das Land viel zu bieten hat. Zugleich befassen wir uns mit kanadischen Kochbüchern, sodass Sie schon bald selbst durchstarten können.

Die kanadische Küche stammt aus zwei Quellen: Frankreich und England. Damals kamen Einwanderer nach Kanada, die aber nur aus einfachen Bauern und Soldaten bestanden. Deshalb waren deren kulinarische Kenntnisse eher gering. Da sie zu Hause ärmlich lebten, führten sie diesen Lebensstil auch in Kanada fort. Dennoch sollten sich die Essgewohnheiten schnell verändern, aus einem einfachen Grund: Viele der von ihnen verwendeten und bekannten Zutaten gab es in Kanada nicht. Also mussten die Einwanderer mit lokalem Gemüse und Obst experimentieren. Das war der Anfang der kanadischen Küche. Über die Jahrzehnte hinweg kamen immer mehr Siedler aus Europa an, welche wiederum andere Elemente ihrer Kultur mitbrachten. Zu erwähnen ist, dass die Zutaten nicht nur für das kanadische Kochen verwendet wurden, sondern die Siedler brachten diese auch zurück nach Europa, wie Mais, Reis, Squash, Kartoffeln oder Tomaten. 

Das erste Restaurant in Kanada ist auf die Chinesen und den Anfang des 20. Jahrhunderts zurückzuführen. Sie eröffneten die ersten Restaurants sowohl in Kanada als auch den USA. Zu verdanken war dies der Welle von Einwanderern, die nach Kanada kamen. Bereits in den 1950er-Jahren haben viele Kanadier die jüdische, chinesische, griechische sowie ungarische Küche für sich entdeckt. Das ist auch der Grund, weshalb das kanadische Kochen heute zu einer der abwechslungsreichsten Abenteuern zählt. Durch die Einwanderer aus mehr als 100 Ländern hat sich die Küche in unendlich viele Richtungen entwickelt. Zahlreiche Rezepte stammen dabei aus China, wurden aber für den kanadischen Markt angepasst.

Kennen Sie sich jetzt ein wenig mit der Geschichte aus, fragen Sie sich bestimmt, was bekannte Rezepte aus Kanada sind. Möchten Sie kanadisch Kochen, beginnen Sie mit dem absoluten Klassiker: Poutine. Das kanadische Fastfood ist im ganzen Land erhältlich und besteht aus Pommes Frites, die doppelt frittiert wurden, getränkt in brauner Bratensauce. Abgerundet wird das Gericht mit geriebenem Käse. Aber auch Chicken Wings fehlen in keinem kanadischen Kochbuch. Es gibt sie in vielen unterschiedlichen Varianten, wie super-spicy, hawaiianisch oder klassisch. Der Caesar Cocktail stammt ebenfalls aus Kanada und ist ein Cocktail, der nicht süß ist. Die Mischung aus Wodka, Clamato Juice, Tabasco Sauce sowie Worchester Sauce ist eher herzhaft und wird mit Eis und Sellerie serviert. Pierogis kennen Sie hingegen aus Osteuropa, sind aber auch in einem guten kanadischen Kochbuch zu finden. Die kleinen Teigtaschen sind mit Kartoffeln, Fleisch, Käse oder Gemüse gefüllt. Danach gedämpft und heiß serviert, wärmen sie Sie im Winter. 

Weiter geht es mit den Tim Hortons Donuts. Tim Horton, das nur als „Timmy’s“ bezeichnet wird, ist eine große Fastfood-Kette, die einfach zu Kanada dazugehört. Anfangs gab es nur Kaffee und Donuts, doch heute sehr viel mehr. Dennoch sind die Tim Horton Donuts ein wahres Nationalgericht und fehlen in kaum einem Kanada Kochbuch. Genauso wie die Pancakes mit Ahornsirup. Denken Sie an Kanada, kommen Ihnen sofort fluffige Pancakes mit Ahornsirup in den Sinn. In jedem kanadischen Kochbuch werden Sie auf ein Rezept stoßen, meist mit ein wenig Butter.

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Hatten Sie nicht auch schon mal Lust nach der Kanadischen Küche zu kochen, doch wussten nicht wie? Das Problem ist bekannt, doch wofür gibt es denn Kochbücher? Kanadische Kochbücher gibt es in sämtlichen Arten und Variationen, doch nicht jedes ist gut, wir werden ihnen ein paar empfehlen, die unserer Meinung zu den besten gehören und ein einfaches Nachkochen garantieren!

Es gibt viele kanadische Kochbücher, weshalb wir vier für Sie ausgesucht haben. Sie bieten eine große Bandbreite an Rezepten und lassen selbst Anfänger kanadisch kochen. Stürzen Sie sich also in ein neues Abenteuer mit einem traditionellen kanadischen Kochbuch!

1. Taste the Wild: Rezepte und Geschichten aus Kanada*

Der Name ist Programm, denn im kanadischen Kochbuch „Taste the Wild: Rezepte und Geschichten aus Kanada“ geht es um die wilde Seite von Kanada. Das Buch ist mit vielen Naturbildern aufgewertet und bietet Ihnen zudem zahlreiche herzhafte, klassische und neuinterpretierte Gerichte. Unwichtig, welche Art von Gericht Sie suchen, in diesem guten kanadischen Kochbuch werden Sie fündig. Probieren Sie einmal die Blaubeer-Muffins mit Ahornsirup, deftiges Kesselgulasch mit Craftbeer oder saftiges Lachsfilet aus. Das kanadische Kochbuch bietet Ihnen all das. 

2. Unterm Ahornbaum - Die besten Rezepte der kanadischen Küche*

Mit diesem kanadischen Kochbuch beginnen Sie eine kulinarische Reise durch das Land. Sie kommen an fantastischen Städten und Landstrichen vorbei, die ihre traditionellen Rezepte vorstellen. Daher ist es auch ein sehr traditionelles kanadisches Kochbuch, sodass Sie sich mit Tourtière und Poutine anfreunden können. Hinzu kommen einige Familienrezepte und moderne Neuinterpretationen. Die Rezeptbilder und kleinen Anekdoten runden das traditionelle kanadische Kochbuch ab. 

3. Kanadische Küche - Essen wie die Trapper, Indianer, Holzfäller und Farmer*

Sie wünschen sich noch mehr Traditionen? Dann ist dieses kanadische Kochbuch das Richtige für Sie, denn hier lernen Sie kanadisch Kochen wie vor 100 Jahren. Viele Rezepte sind von den Ureinwohnern und Pionieren inspiriert. Dazu kommen noch traumhafte Landschaftsaufnahmen, die Sie sofort in die richtige Stimmung versetzen. Das kanadische Kochbuch lohnt sich vor allem für Dinner- oder BBQ-Partys, wo Sie mit Ihrem neuen Wissen begeistern wollen. 

4. Taste of Canada: A culinary journey*

Sind Sie der englischen Sprache mächtig, probieren Sie dieses gute kanadische Kochbuch aus. Es beschäftigt sich intensiv mit der kanadischen Küche und was diese zu etwas Besonderem macht. Zugleich reist die Autorin quer durchs Land und berichtet Ihnen von den traditionellen Menüs und den einmaligen Eindrücken, die sie gesammelt hat. Das Kanada Kochbuch ist also eine Mischung aus Kochbuch und Reiseführer.

➔ Bücher: Kanadische Tradition - Kultur & Geschichte

➔ Bücher: Kanadische Romane

➔ Bücher: Die besten kanadischen Kochbücher

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Gewiss konnten hier nicht alle guten kanadischen Kochbücher aufgelistet werden. Die Auswahl ist unerschöpflich. Vielleicht sind Sie ja auch bald wieder in Kanada und schauen dort einmal auf einem Flohmarkt oder in einer Buchhandlung vorbei, ob Sie ein gutes kanadisches Kochbuch finden.

Hier noch ein Tipp für Ihren nächsten Kanada-Aufenthalt. Die Menschen in Kanada genießen das gemeinsame Essen mit ihren Familien und Freunden. Egal ob zu Hause oder im Restaurant, stundenlang darf es dauern! Ein besonderes Erlebnis ist es dabei zu sein. Wenn sich dabei noch die Gelegenheit bietet, beim kanadisch Kochen zu helfen, sollte man dies unbedingt machen. Denn eine solche Erfahrung ist natürlich etwas ganz Besonderes und kein noch so gutes kanadische Kochbuch kann dies ersetzen. Auch nicht das beste kanadische Kochbuch der Welt. 

Wir wünschen viel Freude beim kanadisch Kochen. Unsere kleine Auswahl der besten kanadischen Kochbücher soll Ihnen dabei helfen!

Guten Appetit!

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Für gute kanadische Kochbücher ist die Auswahl auf dem Markt groß und gut. Die verschiedenen Verlage haben mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas parat. Diese kleine, von uns recherchierte Auswahl, der besten kanadischen Kochbücher zeigt es und soll Ihnen wichtige Informationen, sowie zur kleinen Hilfestellung beim Kauf eines guten kanadischen Kochbuchs dienen.

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