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> Was leistet ein gutes Karibik Kochbuch tatsächlich?

Diese Karibik Kochbücher sollen Ihnen einen Überblick über die Highlights der Karibik Küche geben. Die karibische Küche hat kulinarisch sehr viel zu bieten. Unsere besten Karibik Kochbücher sollen Ihnen zur kulinarischen Vorbereitung beim karibisch Kochen helfen.

Kilometerlange, fast weiße Sandstrände, die sich vom tiefen Blau des Meeres abheben. Dahinter wiegen sich Palmwedel in der sanften, warmen Brise. Dieses Bild haben die meisten vor Augen, wenn sie an die Karibik denken. Die herrliche Urlaubsregion liegt nördlich des Äquators in den Tropen des Atlantik. Einmal im Leben in der Karibik Ferien zu machen, wünschen sich viele. Hier, wo das ganze Jahr über warme Temperaturen herrschen und eine bezaubernde Unterwasserwelt sowie dichte Regenwälder warten, fühlt man sich wie im Paradies. Noch dazu kommt das einzigartige Lebensgefühl, das auf Jamaika, Kuba, Martinique oder der Dominikanischen Republik herrscht. Flotte Reggae- und Sambatöne gehören zur Karibik ebenso dazu wie die köstliche Karibik Küche.

Eine der Zutaten, die in manchen Karibik Kochbüchern verwendet werden ist Yams. Ähnlich wie Kartoffeln ist die Wurzel nicht für den rohen Genuss geeignet. Insgesamt gibt es rund 200 verschiedene Arten der Pflanze, die eigentlich in den Subtropen Chinas beheimatet ist. Vom Aussehen her ähneln sie Süßkartoffeln, sind jedoch auch zum Teil länglich oder keulenförmig. In der Karibischen Küche findet sie als Beilage Verwendung, wobei sie ähnlich wie Kartoffeln zubereitet werden kann. Es ist jedoch eine andere Pflanze, die eng mit der Karibik Küche in Verbindung gebracht wird: Die Rede ist von Zuckerrohr. Historiker vermuten, dass die Reise um die ganze Welt der Pflanze in Ostasien begann. Von dort gelangte das Süßgras vermutlich im 1. Jahrhundert nach Christus in den Nahen Osten und über die Araber in das Rom der Antike. Doch die Kultivierung in Europa erwies sich als mühevoll. Seinen richtigen Siegeszug trat Zuckerrohr an, als es mit Christopher Kolumbus und anderen Siedlern in die Karibik gelangte. In dem feucht-warmen Klima gedieh es prächtig. Als die Europäer im 18. Jahrhundert die Süßkraft der Zuckerrüben entdeckten, stagnierte der Handel kurzfristig. Doch dann gewann Zuckerrohr für die Herstellung von Rum immer mehr an Bedeutung. Heute ist Rum Zutat vieler berühmter karibischer Cocktails wie dem Mojito oder dem Daiquiri. in einigen Karibik Kochbüchern verleihen Kochbananen pikante Gerichten die typische Note. Die Kochbanane schmeckt weniger süß als das Obst und ist von der Form her kantiger. In vielen Karibik Kochbüchern ersetzt die Kochbanane Kartoffeln. Sie wird für Aufläufe, als Püree oder Beilage verwendet. Durch die Lage mitten im karibischen Meer spielen natürlich Fische und Meeresfrüchte in der Karibischen Küche eine wichtige Rolle. Thun- und Schwertfisch sowie Rotbarbe sind einige der beliebten Meerestiere. Die herrliche süß-saure Note vieler karibischer Gerichte entsteht durch die Begabe von Kokosprodukten. Kokosmilch macht viele Eintöpfe richtig sahnig, auch für Süßspeisen werden Kokosnüsse verarbeitet. Die Karibik Küche mischt außerdem süße und pikanten Aromen. Der Geschmack von frischem Gemüse, Fleisch und Fisch bietet einen spannenden Kontrast zu exotischen Früchten wie Ananas oder Mango. Reife Früchte sind darüber hinaus die Zutaten flaumiger Desserts.

Wer es scharf liebt, wird im Karibik Kochbuch jede Menge Inspiration finden. Immerhin verleihen heimische Chilisorten vielen Speisen ein feuriges Aroma. Der Habanero zum Beispiel zählt zu den schärfsten Sorten überhaupt, auch der Scotch Bonnet stammt aus der Inselwelt. Doch auch andere Gewürze wie Muskatnuss, Zimt und Nelken kommen in den Karibik Kochbüchern zum Einsatz. Grenada zum Beispiel zählt als zweitgrößter Exporteure von Muskatnuss auf der Welt. Die Frucht ähnelt einem Pfirsich und wächst auf bis zu 10 Meter hohen Bäumen. Zimt verfeinert sowohl süße als auch pikante Speisen in der Karibik Küche. Ein in Europa weniger bekanntes Gewürz ist Annatto: Es wird in der Karibik Küche unter anderem als Lebensmittelfarbstoff genutzt und färbt Lebensmittel rot oder gelb. In Karibik Küche wird daraus unter anderem die beliebte Würzsauce Sofrtio hergestellt. Auch Zwiebel und Knoblauch zählen zu den Zutaten der Mischung, die zu Fleisch und Fisch sowie anderen Speisen serviert wird. Gerne werden Fisch und Fleisch vor der Zubereitung in Adobo Würzsalz mariniert. Es besteht unter anderem aus getrockneten Zitrusfrüchten, schwarzem Pfeffer, Oregano, Zwiebel- und Knoblauchpulver sowie Salz.

Hatten Sie nicht auch schon mal Lust nach der traditionellen Karibik Küche zu kochen, doch wussten nicht wie? Das Problem ist bekannt, doch wofür gibt es denn Kochbücher? Karibik Kochbücher gibt es in sämtlichen Arten und Variationen, doch nicht jedes ist gut, wir werden ihnen ein paar empfehlen, die unserer Meinung zu den besten gehören und ein einfaches Nachkochen garantieren!

Wenn jetzt dein Interesse geweckt ist, kannst du dein Wissen mit einigen der besten Karibik Kochbücher vertiefen und am besten gleich ein paar Rezepte ausprobieren. Einige Karibik Kochbücher möchten wir dir hier gleich vorstellen:

 
Die drei besten Karibik Kochbücher möchte ich Ihnen im folgenden vorstellen und sehr ans Herz legen. Ich garantiere Ihnen: falls Sie die karibische Küche vor diesen Karibik Kochbüchern noch nicht geliebt haben, dann werden Sie es spätestens danach tun!

Spannender Ratgeber für Grillfans*

"Karibik Küche: Grill it. Bake it. Shake it." heißt eini Karibik Kochbuch von Levi Roots. Der charismatische britische TV-Koch weiß, wovon er in seinem guten Karibik Kochbuch schreibt. Immerhin wurde er 1958 auf Jamaika geboren und verbrachte hier seine Kindheit. Berühmt wird er unter anderem durch die von ihm entwickelte Reggae Reggae Sauce, die karibisches Flair in britische Haushalte brachte. Inspiriert vom Erfolg seiner Kreation brachte er sogar einen Song über die Würzmischung heraus. Das Mulitalent widmet sein Kochbuch köstlichen Grillgerichten. Gegrillte Mango oder Fisch-Kokos-Päckchen sind einige der Highlights. Viele Speisen in dem Karibik Kochbuch bekommen durch Ingwer und Chili eine scharfe Note. Damit bei den Lesern beim Nachkochen richtiges Karibikfeeling aufkommt, ist eine CD mit stimmungsvollen Reggae Songs beigelegt. 

Karibische Armomen in die Küche holen*

Zumindest in der eigenen Küche dem Winter entfliehen können Leser des Karibik Kochbuchs "Hola Sol: Karibik - Palmen, Strand und gutes Essen". Die innovativen Rezepte des guten Karibik Kochbuches stammen von Saskia van Deelen, einer Bloggern aus Hamburg. Zu ihrem Job kam sie eigentlich durch ihre Kinder, die nach ihrem Auszug von zu Hause nach den besten Rezepten ihrer Kindheit fragten. So begann van Deelen, die Lieblingsgerichte zusammenzutragen, die zum Teil schon seit Generationen in der Familie gekocht wurden. In "Hola Sol" entführt sie die Leser in eine Welt des ewigen Sommers und lädt sie dazu ein, sich morgens mit Banane Fritters, mittags mit Garnelenspießen und anderen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Traditionelle und neue Cocktailrezepte dürfen ebenfalls nicht fehlen. Außerdem erfährt der Leser Wissenswertes über das Leben in der Karibik. Nicht zuletzt wegen der gelungenen Fotos von Julia Cawley zählt Hola Sol zu den besten Karibik Kochbüchern. 

Umfangreiches Werk zur Kubanischen Küche*

Speziell mit der Karibik Küche Kubas beschäftigt sich "Kuba - das Kochbuch". Dabei handelt es sich um ein umfangreiches Wert von Madeleine Vazquez Galvez, die 350 Rezepte gesammelt hat. Den kulinarischen Streifzug durch die Karibik Insel unterstreichen 130 Fotos.

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Gewiss konnten hier nicht alle guten Karibik Kochbücher aufgelistet werden. Die Auswahl ist unerschöpflich. Vielleicht sind Sie ja auch bald wieder in der Karibik und schauen dort einmal auf einem Flohmarkt oder in einer Buchhandlung vorbei, ob Sie ein gutes Karibik Kochbuch finden.

Hier noch ein Tipp für Ihren nächsten Karibik-Aufenthalt. Die karibische Bevölkerung genießt das gemeinsame Essen mit ihren Familien und Freunden. Egal ob zu Hause oder im Restaurant, stundenlang darf es dauern! Ein besonderes Erlebnis ist es dabei zu sein. Wenn sich dabei noch die Gelegenheit bietet, beim karibisch Kochen zu helfen, sollte man dies unbedingt machen. Denn eine solche Erfahrung ist natürlich etwas ganz Besonderes und kein noch so gutes Karibik Kochbuch kann dies ersetzen. Auch nicht das beste Karibik Kochbuch der Welt. 

Wir wünschen viel Freude beim karibisch Kochen. Unsere kleine Auswahl der besten Karibik Kochbücher soll Ihnen dabei helfen!

Guten Appetit!

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Für gute Karibik Kochbücher ist die Auswahl auf dem Markt groß und gut. Die verschiedenen Verlage haben mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas parat. Diese kleine, von uns recherchierte Auswahl der besten Karibik Kochbücher zeigt es und soll Ihnen wichtige Informationen, 

sowie zur kleinen Hilfestellung beim Kauf eines guten Karibik Kochbuchs dienen.

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